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menu

Le restaurant & traiteur Café des arts
vous propose son m
enu à la carte

Formule : (Menu du jour)

Entrée + plat : 22 €

Plat + dessert : 20 €

(Sauf vendredi soir et samedi soir)

Menu du jour 27€

(exemple de menu)

Mousse de Rascasse, bisque corsée

Terrine de Lapin maison et olive, purée de pois chiche,
Fougasse traditionnelle

Ravioles de Romans pochées

Fromage ou dessert

Assortiment de desserts … supplément de 2 €

Le Café des Arts et ses Mignardises … supplément de 2 €

Plat du jour 13€
Viande ou Poisson
Menu enfant
12€
Moins de 10 ans

Menu promenade Gourmande 37€

(exemple de menu)

La soupe : Soupe Miso au crevette sauvage et petit pavé de saumon

Le Foie gras en médaillon : Mi cuit, Coing confit aux épices et Penettone aux fruits secs

Le Magret : Magret de canard juste cuit aux abricots et zeste de citron vert

Médaillon de lotte : Glacé à l’orange, suprême de pamplemousse

Fromage ou Dessert :

Chocolat de Valrhona 26600 Tain l’hermitage

Assortiments de desserts … supplément de 2€

Le Café des Arts et ses Mignardises … supplément de 2€

Nos vins de sélection

Cuvée du moment : Rouge ou Blanc (25€)

Le verre de Crozes-Hermitage : 8cl 8€

Le verre de Sancerre Blanc: 8cl 8€

Thé : 4€
Eau minérale : 5€
Jus de fruit : 4,50€

Nos entrées

Le foie gras en médaillon
Mi cuit, coing confit aux épices et panettone aux fruits secs
.
17€
La soupe de poissons de roche maison
Croutons à l’ail et rouille safranée
.
16€
Oeuf bio à la coupe, mouillette au beurre truffé. 18€
La soupe Miso
au crevette et petit pavé de saumon
.
16€
Huîtres de Bouzigues
les six … 14€ / les neufs … 20€
La raviole
Bouillon de poule traditionnel
.
13€

Nos poissons

Véritable bourride
Lotte, gambas géante, moules, st Jacques, légumes du moment.
29€
Médaillon de lotte
Glacé à l’orange, suprême de pamplemousse
.
24€

Nos viandes

Filet de boeuf.
Saisi, poêlé de cêpes et girolles
30€
Fricassé de rognons de veau .
Sauce aux deux Porto, purée truffée
24€

Magret de canard.

Juste cuit aux abricots et zeste de citron vert

23€

L’assiette bistrot.

Croquant de volaille sauce tartare, oeuf mollet, poêlé de champignons, toast de figue et St Marcellin, jambon de pays et salade mélangée

22€

Nos fromages et desserts

Plateau de fromage . 8€
Fromage blanc . 5€
Dessert . 7€
Assortiment de desserts . 8€

Le Café des Arts et ses Mignardises .

Café gourmand

8€
Café . 2€
Thé . 4€
1/2 eau minérale . 2,50€
Eau minérale . 5€
Jus de fruits 25 cl . 4,50€
Pot de vin de pays 47 cl . 9€
Apéritif : Pastis, Martini, Porto 4 cl . 4,50€
Whisky 4 cl . 8
Kir royal 9 cl . 10€
Coupe de champagne 9 cl . 10€
Cocktail 25 cl . 5€
Le verre de vin à l’apéritif 8 cl . 4,50€
Cocktail Clairette de Die . 5€
Bière artisanale . 5€

Tous nos prix sont TTC – Tous nos produits sont frais et maison, maître restaurant depuis 2008