Le restaurant & traiteur Café des arts
vous propose son menu à la carte
Formule : (Menu du jour)
Entrée + plat : 22 €
Plat + dessert : 20 €
(Sauf vendredi soir et samedi soir)
Menu du jour 27€
(exemple de menu)
Mousse de Rascasse, bisque corsée
Terrine de Lapin maison et olive, purée de pois chiche,
Fougasse traditionnelle
Ravioles de Romans pochées
Fromage ou dessert
Assortiment de desserts … supplément de 2 €
Le Café des Arts et ses Mignardises … supplément de 2 €
Viande ou Poisson
12€
Moins de 10 ans
Menu promenade Gourmande 37€
(exemple de menu)
La soupe : Soupe Miso au crevette sauvage et petit pavé de saumon
Le Foie gras en médaillon : Mi cuit, Coing confit aux épices et Penettone aux fruits secs
Le Magret : Magret de canard juste cuit aux abricots et zeste de citron vert
Médaillon de lotte : Glacé à l’orange, suprême de pamplemousse
Fromage ou Dessert :
Chocolat de Valrhona 26600 Tain l’hermitage
Assortiments de desserts … supplément de 2€
Le Café des Arts et ses Mignardises … supplément de 2€
Nos vins de sélection
Cuvée du moment : Rouge ou Blanc (25€)
Le verre de Crozes-Hermitage : 8cl 8€
Le verre de Sancerre Blanc: 8cl 8€
Eau minérale : 5€
Jus de fruit : 4,50€
Nos entrées
| Le foie gras en médaillon Mi cuit, coing confit aux épices et panettone aux fruits secs. |
17€ |
| La soupe de poissons de roche maison Croutons à l’ail et rouille safranée. |
16€ |
| Oeuf bio à la coupe, mouillette au beurre truffé. | 18€ |
| La soupe Miso au crevette et petit pavé de saumon. |
16€ |
| Huîtres de Bouzigues les six … 14€ / les neufs … 20€ |
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| La raviole Bouillon de poule traditionnel. |
13€ |
Nos poissons
| Véritable bourride Lotte, gambas géante, moules, st Jacques, légumes du moment. |
29€ |
| Médaillon de lotte Glacé à l’orange, suprême de pamplemousse. |
24€ |
Nos viandes
| Filet de boeuf. Saisi, poêlé de cêpes et girolles |
30€ |
| Fricassé de rognons de veau . Sauce aux deux Porto, purée truffée |
24€ |
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Magret de canard. Juste cuit aux abricots et zeste de citron vert |
23€ |
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L’assiette bistrot. Croquant de volaille sauce tartare, oeuf mollet, poêlé de champignons, toast de figue et St Marcellin, jambon de pays et salade mélangée |
22€ |
Nos fromages et desserts
| Plateau de fromage . | 8€ |
| Fromage blanc . | 5€ |
| Dessert . | 7€ |
| Assortiment de desserts . | 8€ |
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Le Café des Arts et ses Mignardises . Café gourmand |
8€ |
| Café . | 2€ |
| Thé . | 4€ |
| 1/2 eau minérale . | 2,50€ |
| Eau minérale . | 5€ |
| Jus de fruits 25 cl . | 4,50€ |
| Pot de vin de pays 47 cl . | 9€ |
| Apéritif : Pastis, Martini, Porto 4 cl . | 4,50€ |
| Whisky 4 cl . | 8 |
| Kir royal 9 cl . | 10€ |
| Coupe de champagne 9 cl . | 10€ |
| Cocktail 25 cl . | 5€ |
| Le verre de vin à l’apéritif 8 cl . | 4,50€ |
| Cocktail Clairette de Die . | 5€ |
| Bière artisanale . | 5€ |
Tous nos prix sont TTC – Tous nos produits sont frais et maison, maître restaurant depuis 2008